“Trek naar de oude maalderij Moulart, ontdek de geheime ingrediënten om een lekker brood te maken en word zelf bakker.”Welkom in COOP, een gebouw waar de geluiden weerklinken van de machines die in de eerste helft van de 20ste eeuw tonnen bloem produceerden. Het gebouw is dan ook de perfecte locatie om zelf even bakker te worden. Trek je bakkerskleren aan en gebruik al je zintuigen om een recept te lezen en je eigen deeg af te wegen, mengen, kneden, decoreren en te bakken.Tijdens de workshop ontdek je de grondstoffen en de noodzakelijke handelingen om brood te maken (vroeger en nu, hier en elders in de wereld). Verhalen, machines, spelletjes en beelden dienen als uitgangspunt om heel wat vragen over het onderwerp uit te lokken. Hoeveel verschillende granen en handelingen zijn er wel niet nodig om allerlei broodjes met bijzondere namen te maken!Tot slot ga je naar huis met je eigen brood, afgewerkt met chocoladestukjes of maanzaad, hmmm!Ben je overtuigd en wil je een workshop mee volgen? Je hebt volkoren gelijk!
Contact & boeking
Gebruik dit formulier voor alle aanvragen en reserveringen.
Elke workshop duurt 3 uur en kost 140€ per groep.
Maandag tot vrijdag
8.30 tot 17.30 uur
*
- Dit tarief is van toepassing dankzij verschillende overheidssteunregelingen voor bepaalde groepen (Brusselse scholen, partnerschappen, verenigingen, enz.).
- Los van deze partnerschappen kost een workshop €14 TVAC per deelnemer voor een groep (15 tot 25 deelnemers).
- Aarzel echter niet om contact met ons op te nemen om mogelijke partnerschappen voor uw organisatie te bespreken.